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軽食メニュー
魚塩焼
岩魚か山女の塩焼きです。
カラアゲ
岩魚か山女の唐揚げです。
カラアゲは、じっくり揚げるのでとても美味く、
中には頭も残さず全て食べる人もいます。
昔 懐かしいのは、みそやきおむすびです。
おむすびに味噌をぬり、軽く焼き味噌の
こおばしい香り、
味噌のお焦げが・美味い〜。
塩焼きとカラアゲの注文は単品受けています。
単品の注文でも冷凍品を使用することは
ありません。
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急ピッチで進む除雪作業。
４月２９日の営業再開に向け！！
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看板を目印にして下さい。 |
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つりぼりおのがわに入る途中に橋 を
渡るが、上流を見ると綺麗な渓相を見る
ことが出来る。
中ノ沢川の水を釣り堀池に利用しています。
マイナスイオン
がたっぷり。
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中ノ沢川を渡り釣り場の
看板が見えます。
そのままお進み下さい。 |
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建屋は３つより構成され,左側の建屋は
釣り堀の受付と売店です。
中央の建屋は休憩棟で建屋右側は、
店主拘りの
岩魚・ 山女の塩焼き専用の
建屋となります。 |
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休憩棟です。
奥に見える石垣は、昭和の頃に築かれ流し
そうめんを営んでいた名残です。
当時は、流しそうめんを目当てに遠方来ら
れるお客様も多くいました。
各種のイベント等で利用したい時は相談
可能です。
＜先ずは店主に相談を＞ |
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天候の悪い時はこちらで休憩をして下さい。
寒い時もご利用下さい。 |
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休憩棟の脇を通り抜け 釣り堀池に
行けます。 |
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釣り堀池です。
只今、池に青色のネットを張り鳥の捕食
対策中です。
これで、岩魚・山女が鳥に食べられない！
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釣り堀施設内にはBBQが出来る設備も
有ります。
店主に相談下さい。
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店主 拘り の岩魚と山女の炭焼きの準備中。
手つきも軽やか火おこし。
そのわきで魚をさばくスタッフ頑張っています。
宜しくお願いします。 |
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炭火焼き で店主自慢の塩焼き開始です。
炭火の遠赤外線効果で魚の身がほくほく
としてとても美味く焼きあがります。
炭火焼き
一筋１５年です。
店主のこだわり
そして自慢 ！！ |
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新メニュー追加
塩焼き定食
料金：７９０円 |
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美味しそうな塩焼きです。
上の魚が山女の塩焼き、下が岩魚の塩焼き
です。
どちらも美味しいですよ！。 |
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美味しそな唐揚げです、是非、食べて下さい。 |
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店主の好意により、そうめんの定食を作って
頂きました。
岩魚の刺身は、川魚特有の生臭さもなく、
とても美味い刺身です。
とても美味いく頂きました。
ご馳走様でした (^O^)／。
また遊びに行きます。 |
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とんぼの話
あきあかね（通称：赤とんぼ）はヤゴから
成虫へと、成虫（トンボ）となった
あきあかねは飛ぶ力が意外と強く真夏の
暑い時期は、標高８００ｍを超す高山へ
移り、平地の暑さが和らいだ頃里帰り。
その頃はあきあかねのしっぽの色も赤く
染まり、赤とんぼに変わっている。
赤とんぼは雄の方が赤の色が濃くなります。
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つりぼりおのがわの敷地内に咲くエゾ
アジサイです。
そのほかにもピンク色のアジサイも咲いています。
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