食品衛生責任者養成講習会について
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概要

これから食品衛生責任者になる人、あるいは新しく責任者になった人に、食品衛生に関する基礎的な知識を習得してもらうため、講習時間6時間の「養成講習会」の受講が義務付けられています。
※少なくとも、営業者が責任者を定めた日または変更した日から、1年以内に必ず受講してください。

講習会開催計画(日程)

1.開催年月日及び会場
注意! 調理師・栄養士等の資格をお持ちの方は受講されなくても責任者になれます。
平成24年
開催地 開催日 会場 定員 受付状況 駐車場
新潟  3/ 6(火) 新潟ユニゾンプラザ 180 不可 150
上越  3/ 9(金) 上越市市民プラザ 100 不可 200
中越 4/12(木) ハイブ長岡 300 申込可 400
新潟 5/30(水) 新潟ユンゾンプラザ 180 申込可 150
下越 6/27(水) 新発田カルチャーセンター 100 申込可 100
上越 7/6(金) 上越市市民プラザ 100 申込可 200
新潟 7/31(火) 新潟ユニゾンプラザ 180 申込可 150
南魚沼 8/1(水)  南魚沼地域振興局 80 申込可 80
中越 8/ 8(水) ハイブ長岡 300 申込可 400
     新潟    9/12(水) 新潟ユニゾンプラザ     180     申込可 150
佐渡 10/12(金) アミューズメント佐渡 150 未定 200
新潟 11/22(木) 新潟ユニゾンプラザ 180 申込可 150
上越 11月 上越市市民プラザ 100 未定 200
中越 12/ 5(水)  ハイブ長岡 300 申込可 400
平成25年度                                                      
新潟 1/10(木) 新潟ユニゾンプラザ     180 申込可 150

県央

2/20(水)
リサーチコア          
燕三条地場産センター 

180

申込可

250
上越 3月未定 上越市市民プラザ      100 未定 200
新潟 3/8(金) 新潟ユニゾンプラザ    180 申込可 150

2.会場案内
会場・所在地 食事の状況
新潟ユニゾンプラザ  4階  大研修室新潟ユニゾンプラザMAP
〒950-0994 新潟市中央区上所2-2-2
施設内にレストランがあります。
弁当の販売も行います。
ハイブ長岡 2階 けやきハイブ長岡MAP
〒940-2108 長岡市千秋3-315-11
施設内にレストランがあります。
弁当の販売も行います。
聖籠町町民会館 1階 小ホール新発田市生涯学習センターMAP
〒957-0117 北蒲原郡聖籠町大字諏訪山1280
近所での外食が可能です。
お弁当の持込みも出来ます。
リサーチコア(燕三条地場産センター別館)
 7階 マルチメディアホール
三条・燕地域リサーチコアMAP
〒955-0092 三条市須頃1-17
施設内にレストランがあります。
弁当の持込みはできません。
上越市市民プラザ      2階 第一会議室
〒943-0821 上越市土橋1914−3三条・燕地域リサーチコアMAP
施設内にレストランがあります。
お弁当の持込みもできます。
南魚沼地域振興局(旧六日町総合庁舎) 1階 講堂南魚沼地域振興局MAP
〒949-6623 南魚沼市六日町960
施設内にレストランがあります。
近所での外食が可能です。
アミューズメント佐渡 1階 はまなすホールアミューズメント佐渡MAP
〒952-1324 佐渡市中原234-1
近所での外食が可能です。
お弁当の持込みも出来ます。

3.講習会の日程
 9:00〜 9:20 受付
 9:20〜 9:30  オリエンテーション
 9:30〜11:30 衛生法規
11:30〜12:30 昼食
12:30〜13:30 公衆衛生学
13:30〜15:00 食品衛生学T
15:00〜16:30 食品衛生学U
16:30〜16:40 修了証交付
4.受講料 8,000円
5.申込み
事前にお申込みが必要です。どこの会場でも受講できますが、定員になり次第締め切りますので、お早めに各地区食品衛生協会へお申込み下さい。
用紙に必要事項を記入の上、FAXでの送信も受付けております。
→申込み用紙はこちら(Word)
*インターネットをご利用な方は新潟市電子申請届出システム「申請・届出の総合窓口」からオンラインで申込みできます。
 ・食品衛生責任者養成講習会受講申込(電子申請)
 ・利用方法はサービスを利用するには?をご覧ください。

お申込後、受講の内容についてご案内のハガキをお送りします。(*ただし、受講日まじかの申込はハガキが届かない場合がありますが申込受理されていれば、受講できます。)
6.お願い※各会場の定員を超えた場合は、受講会場を変更して頂くことがあります。
7.申込先〒950-0914
新潟市中央区紫竹山3丁目3番11号 新潟市総合保健医療センター3F
新潟市保健所食の安全推進課内
TEL:025-248-2299
FAX:025-248-8880
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