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1996年秋。
社員旅行で来道した札幌の自由行動の夜に訪ねた
「ビストロ・ボナペッティ春日」のジビエ料理はとても美味しく、 幻のケイジまでサービスで出してくれました。 シェフはとても気さくな方で会話も弾み、私はますます 北海道に惹かれていきました。
そして彼はこう言ったのです。
「北海道はいいところだよ。住めばいいっしょ。」


  それから3年後、私は本当に札幌市民となりました。

ボナペッティにもう一度行きたかったのですが、残念ながらお店は見つからず。
報告の気持ちを込めてこのサイトのタイトルとさせていただきました。
そして。
たくさん出来たドサンコ友達からの情報でこのHPを作ることができました。
みんな本当にありがとう! この場を借りて、お礼申し上げます〜


◇ 注意! ◇
情報は完璧ではありません。なにしろ、根っこがヌケやすい人間なので勘違いが
ある可能性が否定できないのです。 その点をご注意ください。
間違っていてもいじめないで下さいね。

◇ 更新 ◇
気が向くまま。冬場は雪が外出を億劫にさせるため更新が滞るかもです。

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