東海地区最大の中心都市。名駅や栄を中心に市街地が広がり、名古屋城、名古屋港、テレビ塔、大須観音など観光名所も多い。味噌煮込みうどんや味噌かつ、きしめん、手羽先、天むす、ひつまぶしなどの名物料理も豊富。

全国一の生産量と千余年の長い歴史を誇る、やきものの町。陶磁器全般を「せともの」と呼ぶのも、瀬戸産のやきものから由来している。町には窯元や陶磁器店が軒を連ね、各家の壁や塀には陶器が埋め込まれていたり、いたるところに瀬戸焼のオブジェが並ぶ。２００５年の世界万国博覧会の会場地でもある。

濃尾平野の中央に位置する一宮は、繊維の町としてよく知られている。尾張国一ノ宮の真清田神社の門前町として栄えた。毎年７月に繰り広げられる一宮七夕祭りは全国的にも有名。

清流木曽川沿いにひらけた城下町。日本で唯一の個人所有の城で、国宝の天守閣がある犬山城や、３００余年の伝統を誇る犬山鵜飼など、歴史が息づいているだけではなく、急流を舟で下る日本ライン下りや世界の民族文化が学べるテーマパーク野外民族博物館リトルワールドなどのレジャースポットも充実している。

伊勢湾と三河湾に突き出た知多半島。海辺の温泉地・南知多温泉郷や、やきものの町・常滑など、年間を通して楽しめるレジャーエリア。三河湾に浮かぶ篠島・日間賀島のたこやふぐなど、新鮮な海の幸もおいしい。

徳川家康誕生の地。江戸時代は東海道の宿場町として栄え、岡崎城や伊賀八幡宮など松平家、徳川家ゆかりの史跡が数多く残っている。本場、三河花火の競演・観光夏祭り花火大会も有名。岡崎名物の八丁味噌は家康によって全国に名が広まったといわれている。

三河湾国定公園の中心に位置する蒲郡市は、三河湾を望む温泉とマリンレジャーの町。中部地区最大級のマリーナを中心とした複合リゾート・ラグーナ蒲郡では、海をテーマにしたアミューズメントパークやクアハウスなどが続々とオープンしている。

山深く雄大な自然に囲まれた奥三河。東海地方有数の紅葉の名所・香嵐渓や、白壁土蔵の宿場町・足助、山のいで湯・湯谷温泉、霊峰・鳳来寺山、茶臼山など山あいの情緒にあふれ、みどころが盛り沢山。

雄大な太平洋と三河湾、伊勢湾を望む半島。夏にはハマユウの咲く弓なりの白浜・恋路ヶ浜や、白亜の灯台が立つ伊良子岬などロマンチックな景勝地が多く、柿本人麻呂や松尾芭蕉ら文人たちが訪れ、その美しさを詠い残している。