シラウオ キュウリウオ目シラウオ科
MAX１２ｃｍぐらい。日本中の汽水域に多く居るらしい。
成魚になるとイサザアミなどを食うため、白い３インチのストレートワームをマス針にチョン掛けして群れの中を泳がすとフックを仲間が捕食中の餌と間違って食ってくる。
かき揚げ、卵とじで食べるらしいが、上記の方法で食卓に上るほど捕獲するのは至難の業。ちなみに踊り食いで有名なシロウオ（素魚）とは別の魚。
追記：生食用のシラウオがあったので食ったみた。
とりあえず醤油でパクッと。。。甘味とほのかな苦味は予想どおりだったが、後味が泥臭っ！ 脳裏に霞汁が浮かぶ…（爆）
何匹か食ってみたが美味しくないので色々試してみる。 まずは紅葉おろしポン酢で…う〜ん。駄目だ。ってか増幅されたかも。 続いてしょうが醤油で…これなら何とかイケるかな？でも後味はやっぱり悪い。
で、最終的に行き着いたのが「シラウオの卵とじ」 作り方を知らないので、適当にだし汁にシラウオを放り込み、色が変わったら卵を投入してできあがり。
さ〜てパ…臭っ！すで湯気が泥臭いんですけど…（爆） 気を取り直してパクッ。。。う〜ん。あんま変わらんな。 何となく長ネギ入れてみたら臭みが気にならなくなった。 煮る時にゴボウとか入れても気にならなくなるっぽい。
ハズレシラウオだったのか？それともこんな味の魚なのか？ほとぼりが冷めた頃にもう一度食ってみよっと。
使用タックル
HEARTLAND-Z 671ULRS-T TSUNEKICHI Special
STELLA FW 2000S + Ｆ-4lb