母の喜母の喜寿の祝いをいたしました寿の
これからの私の料理、四川料理だけでなくパンエイジアン料理です

 8種の野菜包み フカヒレの
コンソメスープ
 
干し鮑の旨煮  土佐久礼からの
鰹のタタキ
 
燕の巣龍仁茶
仕立て
 
牛肉の貼り焼き
XO醤風味
 
全家福という名の
色々煮込み
 
魚の浮き袋と
すっぽんのスープ
 
誕生日祝いの麺  太極を象った
デザート
 
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