還暦のお祝い
家人の還暦祝い、内々なので中華を中心にミックスメニュー

両親が土佐人なので恒例の鰹のたたきは土佐久礼から
誕生日の決まりごと、桃饅頭と長寿麺は桃のシャーベットとインド料理のパスタのミルク煮に姿を変えて
バースデイガールのタヒチ土産のヴァニラを効かせ、私好みのダマスクローズのジャムを添えて

	大正１３年のお重 鮑の酒蒸し アスピック添え もやしの湯葉捲き 姿クラゲ ボイルドビーフ 四川ドレッシング スープ仕立て 冬瓜の 貝柱しんじょ捲き 鰹のたたき オマールのグリル 茅台酒風味 バターソース 手作りベイコンと 浮き袋の煮込み 泡菜風味 梅ジュースグラニテ スペアリヴのグリル メンフィスの香り ズッキーニの バスケット 桃のシャーベットと パスタのミルク煮