私の恩師、昭和を代表するプリマドンナでいらした三宅春恵先生のお宅から
桜の模様の見事な輪島塗のお膳を頂戴し,早速お花見のパーティーに使わせていただきました
学生時代の先輩にあたるご令息夫人のお嫁入り道具です
これから毎年のお花見はブッフェにしようかと・・・・
早速、

r料理は下段手前から、筍と蜜くるみ、干し貝柱の炒め物、ラムのスペアリヴのグリル、バジリコ風味
ベルギー風のローストポーク、玉子焼きは築地から、マーシュだけのグリーンサラダ

上段は手前から蟹おこわ、チキンと魚の浮き袋のセントラルジャバ風煮込み
スモークサーモンとヘリングのディル風味、ビーンズサラダと陰で見えないのが春キャベツのピクルス
笹だんごは新潟から
この位なら1人で作ってもかなり楽勝