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塩論争・塩戦争に関する論文・記事
全ての人々に減塩を勧める保健政策には科学的根拠がないことから海外では
減塩政策の推進に対して批判や論争が続いている。その様子を伝える論文・
記事を紹介する。
2018.12.18 心不全と塩：大論争
2018.01.18 塩論争で誰が正しいのか？ ウェブサイト https://nutritionfacts.org/より
2017年出版 塩に反対した戦争－どうして我々は白い結晶を悪者にしたか 書籍「The Salt Fix」より
2017;130:1011-1014 塩戦争の歴史 学術専門誌 American Journal of Medicine より
2016.08.23 塩戦争 アメリカの月刊誌 The Atlanticより
2016.07.03 塩戦争の意味 カナダの新聞 Montreal Gazette より
2016.06.09 近代科学戦争 パート１：塩戦争 ウェブサイト httm://wattsupwiththat.com より
2016.06.03 “塩戦争”は悪い科学に基づいた悪い政策 アメリカの隔週刊誌 National Review より
2016.06.03 フライデイ・フィードバック：FDA 大塩論争に参加 ウェブサイト https://www.medpagetoday.com/より
2016.05.30 減塩食は健康のためにならない？塩を巡る激しい論争を詳しく見る
カナダの新聞 The Globe and Mail より
2016.04.27 ほとんどのアメリカ人は多過ぎる塩を摂取しているか？塩摂取量を巡る不健全な論争
アメリカの週刊誌 Forbes より
2016.04.17 食品産業界は塩含有量を巡る長期間の論争でたばこと酒造業界を比較
オーストラリアの新聞 The Sydney Morning Herald より
2016.03.02 大いなる塩論争：減塩が本当に命を救うか？ ウェブサイトhttps://theconversation.comより
2016.02.26 塩摂取は本当に有害か？ 複雑な論争が熱をおびる 学術専門誌 Food Nutrより
2016.02.18 塩論争の両側の反響室 アメリカの月刊誌 Pacific Standard より
2016;388:2019 塩を巡る科学的論争の偽オーラ？ 学術専門誌 Lancet より
2016;45:262-264 論評：塩戦争は論評するが説明しないー‘我々が知っていることを我々は知っていると、なぜ我々は思いますか？塩論争のメタ知識分析’に関する招待論評
学術専門誌 International Journal of Epidemiology より
2015.11.11 塩大論争：食事でどれくらいのナトリウムが多過ぎるのか？ ウェブサイト https://www.livescience.com より
2015.09.12 塩に関するニューヨーク市の戦争－と科学 アメリカの新聞New York Postより
2015.01.20 塩論争－無益なこ 学術専門誌 Blood Purification より
2014.08.14 NEJM論文 進行中の塩論争に参加 ウェブサイト https://www.jwatch.org/より
2014.08.13 最低塩摂取量は危険かもしれないと論争中の研究は言う イギリスの新聞 Reuters より
2014.08.13 減塩論争白熱：現在の勧告値に研究は疑問を投げかけ アメリカの週刊誌 Forbes より
2014.04.15 塩戦争は心臓病を減らす イギリスの新聞 The Telegraph より
2013.09.16 塩、摂り過ぎか少なすぎか、保健専門家の間で論争 アメリカの新聞 Chicago Tribune より
2013.05.16 大いなる塩論争 ： そんなに悪い？ アメリカの月刊誌 The Atlantic より
2013.05.16 どこまで下げるべきか？ 専門家達は最近のナトリウム戦争の論文で論争
ウェブサイト https://www.medscape.com
2013.05.16 医学研究所の塩報告 活発な論争を起こし、わずかな光を発する アメリカの週刊誌 Forbes より
2013.03 塩と高血圧：どうしてまだ論争しているのか？
学術専門誌 Kidney International Supllements より
2012;31:2738-2746 塩と公衆衛生：論争中の科学と証拠に基づいた意思決定の挑戦
アメリカの月刊誌 Health Affairs より
2012.12.03 塩戦争 オーストラリアの新聞 The Sydney Morning Herald より
2012.11.25 減塩政策巡り論争勃発
2011.11.09 塩を振り掛ける、振りかけない？研究は減塩を疑問視 アメリカの週刊誌 TIMEより
2011.10 塩大論争：専門家達は減塩の心臓保護効果の後ろに立つ アメリカの月刊誌 Today's Dietitian より
2010.04.22 塩について大騒ぎ アメリカの月刊誌 Scienceより
2009.09.23 フェイクな塩問題 アメリカの週刊誌 Forbesより
2009.06 塩論争 イギリスの食品研究協会のホームページより
2006.09.13 塩を取り巻く論争 アメリカの新聞 The New York Times より
2000;288:1319 塩論争におけるデータのDASH食 アメリカの月刊誌 Science より
2000 塩と高血圧問題に関する論争