ドイツといえばビールを想像する方も多いかと思います。 実際、ドイツのワインの生産量は全世界比の約3%にしかすぎません。しかし、知名度という点でいえばフランスに並ぶワイン国と言うことができます。 ドイツワインは北国の厳しい気候のもとで育った葡萄は酸が強いため、この特徴をうまく風味に活かして、独自の製法により、辛口から甘口まで色々なタイプの高級白ワインをつくり出しています。
ドイツといえばビールを想像する方も多いかと思います。
実際、ドイツのワインの生産量は全世界比の約3%にしかすぎません。しかし、知名度という点でいえばフランスに並ぶワイン国と言うことができます。
ドイツワインは北国の厳しい気候のもとで育った葡萄は酸が強いため、この特徴をうまく風味に活かして、独自の製法により、辛口から甘口まで色々なタイプの高級白ワインをつくり出しています。
ドイツワインの種類
ドイツの代表的な葡萄品種
ドイツワインの産地
ヴィンテージチャート
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