ウォーター

最近「食」の安全に関する心配事が多いです。
農作物でも、農薬や遺伝子組み換え・・・・・
気休めかもしれませんが、一部でも安心な野菜を!と思い
技術レベルはお恥ずかしい限りですがやっています。
農薬は使わず、化成肥料は必要最低限にしています
このページを見て、アドバイスをしてやろうという方をお待ちしています

2013.07.06 更新




最近の畑(2013.06.30)
 畑の更新を2年間もサボっていました。しかし、畑は継続してやっています。
昨年のことですが、イノシシに畑を荒されて壊滅的な被害を受けてしまいました。

イノシシに荒された畑のようす

畑の土があまり良くないので土壌を改良するために腐葉土をたくさん入れました。
その結果ミミズが多くなり、ミミズを目当てにイノシシが出てくるようになりました。
イノシシは、ミミズを食べるために、土を掘り返しました。葉物を中心に壊滅的な
被害を受けてしまいました。ただ、食べごろのサトイモは掘り返しただけで、被害は
ありませんでした。むしろサトイモを掘る労力はイノシシが代わりをしてくれました。
これを機会に、この畑を縮小して、別のところに畑を借りました。そこは、会社の
先輩方が休耕地を借りて畑をしているところで、すでに引退または、シニア社員の
方々ですが、暖かく畑に迎えてもらいました。畑は、皆さん個性を出されて、多様な
つくり方をされておられます。以下に、写真で皆さんをご紹介します。畑を引き継が
させてもらった長沢さんや仕事を一緒にさせてもらっている塚原さん、そして畑への
気合をひしひしと感じる石田さんの写真を撮影をする機会が無くて、今回はご紹介
できないのが大変残念に思います。しかし、いつか機会をもうけたいと思います。


中谷さんは、私が畑をやるきっかけを作ってくださった恩人です。生産
技術の仕事で多くのことを、さらに笑い方(笑い声の出し方??)を学ば
させて頂きました。さらに、いっぱいお酒を一緒に飲みました。


小嶋さんは、シニア社員として頑張っておられます。豊富な経験・知識や
ノウハウを我々後輩に伝授で忙しい日々を過ごされています。


木村さんは、卓越したプレス加工技術者として国内はもちろん、アメリカや
アジアで活躍されました。引退された現在は、明るい農村ならぬ、
明るい仙人を目指しておられるのではと思っております。


先山さんは、会社の利益に直接結びつく製品の生産に活躍
されました。畑も現役時代同様に、黙々と頑張っておられます。


大谷さんも、先山さんと同様に製品の生産に活躍されるとともに
幅広い才能と関西弁を生かされて多彩な活躍をされました。

さらに今回畑を広げるに当たって、同僚の阿萬君がお子さんとともに
参加してくれることになりました。以下お子さんたちの収穫の写真です。
若い二人が参加してくれることで、今後が楽しみです。野菜が
どのように成長して食べられるようになるかを理解してくれています。


弟の岳龍君です。気合と腰を入れてゴボウを抜いているところです。


みごと抜きました!頑張ってくれました。


お父さんと一緒に


お兄ちゃんの大悟君です。キュウリの収穫です


週1回の収穫なので大きなキュウリも収穫です。ヘチマではないよ〜。

ここからは畑の全景です。


今までの畑です。今年は腐葉土を入れるのを止めました。
入れたのは鶏糞と油かすです手前右側は、ミョウガで今年も
大量の収穫が出来そうです。左側の紫は、自然に出てきた
赤シソです。借りるのを止めた区画ですが、新たに借りる
人がいない為、草刈等の管理をして、赤シソが育つように
しています。草刈をしているごほうびに赤シソはもらちゃお。

そして、阿萬君のおススメで・・・・新たなチャレンジです。

おかひじきを作ってみました。次から次から収穫できて正解でした。

新しい畑の全景です。

黒土で硬くならない、今までの畑よりは本当に良い土です。

ここからは、収穫物です。


収穫したゴボウです。短い品種です。ニンジンは間引きです。


ナスも取れ始めました。


キュウリは、週1回の収穫だとヘチマに近くなってしまいます。


黄色と赤のミニトマトも収穫できるようになりました。



バックナンバー
最近の畑2010年〜
最近の畑2009年
最近の畑2008年
最近の畑2007年
最近の畑2006年
最近の畑2005年
最近の畑2004年
最近の畑2003年




至福のフローチャート

畑をする楽しみの一つは、
至福のフローチャートが
あるからです。

近くの運動公園プールへ行く


2000〜3000m泳ぐ

付属施設のサウナに入る

運動公園プールからの帰りに畑に寄る

そこそこ実のついた枝豆を収穫


枝豆をゆでる

枝豆を食べ発泡酒を飲む


至福状態


収穫が近づいた枝豆(2002年6月)

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