【草餅】

1.蓬を杵で潰し 蒸かした米粉を入れる

2.もち米も入れ 全体をすり潰す

3.良く捏ねたら 杵で搗く

4.搗いている状態 と 出来上がり

5.餡子 と 黄粉

6.完成品 草餅

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