食欲の秋・11月のソウル、釜山

2003.11

秋は食欲が増す。というがもう晩秋ともいう11月。健啖家の友人二人とともに釜山を訪ねることとなった。
実際は流通視察が目的の旅であったが、其の件は後日ゆっくりとレポートをまとめたい。
今回は其のたびの中での食事をちょこっと紹介するにとどめる。
いきなりサンキョプサル。
ここは明洞の外れの専門店。
ここにはサンキョプサルとブテチゲの2つのメニューしかないがいつも満員だ。豚肉は柔らかく、かつ胃もたれしない。
そして「ブテチゲ」ブテとは部隊のこと。
軍隊鍋とでも言おうか。
野菜にハムやソーセージがたくさん入っている。
最後はクックス(うどん)かご飯かラーメンが入るのだ。
ここは釜山国際市場での昼食風景。ポッサムをむさぼる。
龍頭山公園にて。
今回の仲間たち。
後ろは釜山タワー。
露店でキンパプ(海苔巻き)と「うどん」を食す。
後日の予告編。
韓国農協が経営する巨大スーパー
「ハナロクラブ」このレポートは後日まとめようと思う。
・・・・いつになるかな???
店内の食用油売り場。
圧倒的なボリュームだ。
おまけ。釜山の国際市場近くにて。
昔、我が家にあった丸内バイクとそっくり。
こんな男らしい自転車は今ではあまり見られなくなってしまった。

今回はこれだけ。写真は一杯有るのですが、また紹介します。

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