宮城
料理と響きあう酒☆綿屋

 

美山錦使いの魔術師。

『心豊かな人との素晴らしい出会い』を重ね、

“搾ったままの美味なるお酒”を楽しみながら醸し続けています。

綿屋倶楽部 純米生原酒

原料米 
精米歩合 55%
日本酒度 −5
アルコール分 18〜19度未満


甘味を感じたあとは
 
酸がしっかりしめて
 
のみやすさを高めています。


1.8リットル  2,940円(税込み)

綿屋 特別純米 トヨニシキ55 生原酒

原料米 トヨニシキ 
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
アルコール分 18〜19度未満
 
 
仕込み水と同じ水系で育てた酒米
 
を使用しているため、より
 
綿屋らしいお酒に仕上がっています。
 
 
1.8リットル  3,150円(税込み)
  綿屋 純米吟醸 山田錦55 生酒

原料米 阿波山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +8
アルコール分 15〜16度未満


鼻に抜ける、香りが心地よい。
 
キレもよく、盃がすすむ逸品。


1.8リットル  3,780円(税込み)


720ミリリットル  1,890円(税込み)
綿屋 純米大吟醸 美山錦 

原料米 美山錦
精米歩合 40%
日本酒度 +5
アルコール分 16〜17度未満


長野県産の美山錦を40%精米した
  
純米大吟醸です。
 
品格のある落ち着いた香り。



1.8リットル  4,830円(税込み)
綿屋 大吟醸原酒 酒界覇王

原料米 阿波山田錦特上米100%
精米歩合 40%
日本酒度 +6
アルコール分 17〜18度未満
 
 
酒の世界を制覇するがごとく
  
命名されたお酒。
 
究極の食中酒。

 
 
1.8リットル  7,560円(税込み)
綿屋 純米大吟醸 佐藤農場 山田錦45 

原料米 佐藤農場産限定山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 ±0
アルコール分 16〜17度
 

地元一迫の佐藤農場で
 
栽培された山田錦を原料に

米の旨みを最大限に、表現した限定酒。



1.8リットル  4,830円(税込み)
綿屋 特別純米 美山錦 生酒

原料米 長野県産美山錦100%
精米歩合 55%
日本酒度 +7
アルコール分 15〜16度未満


香りは控えめながら、
  
味はインパクトがあり
 
後味はすっきり。

 

1.8リットル  3,045円(税込み)
 
720ミリリットル  1,523円(税込み)