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第56回 全国茶審査技術競技大会 闘茶会 IN京都

 

今年は、京都府で全国茶審査技術競技大会が行われました。

宇治茶の本場・京都ですので、大会会場はお茶市場で茶葉を見るには最高の施設なのですが、120名の競技者が入るには狭かったです。

お盆に入った10産地の茶葉を見るのに、真直ぐに見る事が出来ない状態に(>_<)
それでなくても10分と短い時間に10人の選手が同じ茶葉を見るのはつらい状況です。
ただ、他の産地との間隔がとても近いため、比較はしやすかった様な気がしますが、私はボロボロの結果に(>_<)涙をのみました。


神奈川より少数精鋭の5人が参加、今年は横須賀はしもと茶舗さんの真鍋君が3段に昇段です\(^o^)/おめでとう。

7段・6段の有段者の4人はハードルが高い、40満点中32点の得点80%の正解率を取得しなければ昇段は望めず、二人が30点っと後2点足りずで、
おしくも昇段を逃してしまいました。残念(>_<)

第一・二審査は5種類の茶葉を5分で判別 第三審査は10種類の茶葉を10分で判別と短時間にかなりの判断力が問われます。
もちろん第四審査も、少しもたもた考えてると、ハイ、回答を張って下さい。っと言われるので、ぷちパニックになったらアウトです。冷静な判断が必要です。

*全国茶業連合青年団が発行し交付する段位認定証は、茶業を営む専門家としての茶の審査 技術、鑑別能力が全国茶業連合青年の主催する全国茶審査技術競技大会で個人戦の部において、成績優秀と 認められた者に限り、別に定めた評価基準に従って、当該競技者の競技会における得点に相応した「茶審査技術者」と して授与される物です。

写真は開会式の後に第一審査の7種類ある品種から5種類の品種をカードを引き、出題される茶葉を選んでおります。

わかりやすい茶葉が選ばれるといいな、っと思って見ています。

それが終わるといよいよ本番、技術大会の始まりです。競技は4種類の審査があります。

第一審査 浸出による茶品種鑑別競技。(荒茶) 
7種類の品種の中から無作為に5種類の品種を選び、各湯飲みの中に茶葉を入、 お湯を注いで茶葉の品種を当てる競技です。

第二審査 外観による生産茶期別判定競技。(荒茶)
荒茶(仕上げ前のお茶)一番茶・二番茶・三番茶の3種類2点づつ、6種類の茶葉を無作為に5点選び各茶葉を当てる競技です

第三審査 外観による生産地判定競技。(仕上茶)
各産地の茶葉10種類が拝見盆の上に並べられており、外観(茶葉)の審査をする競技です

第四審査 煎出液服用による生産地鑑別競技。(仕上茶)
各産地のお茶を 花・鳥・風・月・客と5種類にわけ、湯飲みに抽出しお茶を5煎を順番に出され当てる競技で、 4回行ない 但し、2回目より5煎目を省略されます。 
解答方法はシールを貼付する事によって解答するので、後か答えを変更する事ができません。

 この大会は、一年に一回開催され、全国から選び抜かれた茶業青年団員が一同に揃い、お茶に向かう真剣な表情、情熱はすごい物があり、短時間でお茶を見極め、判断する力が必要な大変難しい大会です。

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