四国でスゴイと思うのは 徳島の阿波踊、大塚国際美術館、吉野川・・・
室戸岬の空海修行の洞窟、善通寺戒壇、・・・・それと「さぬきうどん」です。
四国の玄関、香川県にはいたるところにうどん店があります。
これを食べ歩くことで得られる満足が、四国の魅力を引きたてている、といっても過言ではないでしょう。
努力、伝統、競争を極めているうどん職人と接触できることの喜びは大きい。
週末は家族知人と一緒に、ぶらりとうどんのはしごをする事で、相互のコミュニケーションがはかられるのです。
四国探訪はこの「うどんのはしご」から
景色風土のいいところは、全国いくらでもあります。その判定は各自で違います、自ずと個人差があります。
讃岐の各うどん店も同じです。
しかし、気に入った店はリピートします。 四国八十八ケ所の魅力は,
まさに「うどんのはしご」と共通します。不思議・・・。
讃岐名物うどん店 :うまじ屋、山越、山下、つるや、木村、松本、宮武、くぼた、はりや、長田、かな泉、中村、高木、福屋、柳川、かわた、大喜多、
上戸、谷川米穀店、田村、山内、がもう、橋村、小懸屋、飯野屋、本場かなくま餅、・・・・、すぐ浮かびます。
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