A
Q
フランス料理店等で
ワインを飲みきれな
かったとき・・・
会計時に持ち帰りたい旨を
伝えると、お店によっては包
装までしてくれるところもあります｡(私は断られたことは１度
もありません）
恥ずかしいことではありません
ので、飲みきれないときは無理
をせずに持ち帰って、自宅でゆ
っくり飲むことをおすすめし
ます。
A
Q
自宅でワインを保存
するには・・・
ワインを保存するのに適した
場所は、年間を通して出来る限
り温度変化が少なく、暗くて湿度
の高い場所です。また、振動もワイ
ンには良くありません。
押入れの布団の中や、階段下の収納
庫、床下収納庫などが比較的適して
いますが、品質を保持して長期保
管するのは難しいので、高価なワ
インなら出来るだけ早めに飲ん
でしまうことをおすすめし
ます。
A
Q
３・４日は美味しく飲めますが、
劣化が進んでしまった時など・・・
調理用に用いるのもよいですが、
少し煮詰めてはちみつを入れて
カップに注ぎ、スライスレモンと
シナモンスティックを１本入れて
”ホットワイン”にしても
美味しいですよ。
自宅等で赤ワインを
飲み残して
しまったとき・・・
Q
A
赤ワインを
洋服やじゅうたんに
こぼしてしまったとき･･･
炭酸水をつけて
拭き取るときれいに
なりますよ。
Q
買ってきたワインが
好みに合わなかった
とき・・・
A
カクテルを作って飲んでみては
いかがでしょうか。
カクテルというと難しいイメージが
ありますが､"ワインベースカクテル"
のページでは、ジュースを混ぜるだけ
でできあがるカクテルなど、比較的簡
単に作れるカクテルをとりあげて、
多数紹介しています。
ぜひ、試してみて下さいね!!
