ポリフェノールの効果。

ポリフェノールの知識。

みなさんが、１番気になる効果について、記載しておきますので、日々の健康に役立ててください。

コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防。

ポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持って、ＬＤＬコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防します。

フランスの「フレンチ・パラドックス（フランスの逆説）」は、フランス人が水代わりに飲んでいるワイン（特に赤ワイン）に、ポリフェノールが豊富に含まれていることによるものだということが判明しています。

美肌作りをサポート。

過剰な活性酸素は、肌の老化と深く関係しています。
ポリフェノールの抗酸化作用は、過剰な活性酸素を抑制し、肌の老化を守ります。

ガン予防に期待。

過剰な活性酸素は、細胞を破壊し、体の各部における老化をはじめ、動脈硬化や狭心症、ガンなどを引き起こす原因になってしまいます。
ポリフェノールは抗酸化物質の中でも、、天然の抗酸化物質は優れものと言われる程、強力な抗酸化作用を持っており、ガン予防にも期待されています。

日本人が愛飲する緑茶にもポリフェノールが豊富。

ポリフェノールは、赤ワインに豊富に含まれていることで有名となりましたが、日本人が大好きな緑茶にもポリフェノールの１種、カテキンやフラボノイドが多く含まれています。

発酵させるタイプの中国茶や紅茶に比べて、緑茶のように、酸化酵素の働きが抑えられる製造方法では、ポリフェノールがしっかり摂取できます。

【ポリフェノールの効果】やサプリメントの選び方。
こちらに、ポリフェノールを多く含む食品や種類が解説されていますので、参考までに紹介しておきます。