mokuzugani

僕が小さいころ、親父はいつもイライラしていました。今になって思えば貧乏でいつも時間に追われ仕事していたからだと思います。

そんな親父と遊びに行くことは殆どなかったのですが、『モクズガニ釣り』だけは機嫌よく連れて行ってもらった記憶があります。

そのままボイルしても美味しいですが、炊き込みご飯にすると絶品ですばい。見た目はグロですが、味はタラバやズワイ、ガザミより濃厚で美味しいと

個人的には思っております。困った事に　モクズガニ漁の時期はイカ釣りの時期と重なるのでどちらを優先するか…悩む。

	稲刈りの時期になると『モクズガニ漁』をしたくてウズウズします。小屋からカニカゴを引っ張り出してきました。釣具屋で700円くらいです。稲刈りが終わり、秋の長雨の時期になるとモクズガニは海へと下って行きます。大雨の日、竹ざおとビニール紐で網にいれた魚を川に垂らしても釣れます。
	百均で金属製のカゴを買ってきました。カニカゴに付いている純正の餌袋はカニがハサミを突っ込んでしまうと餌が細切れになって川に流されてしまいます。
	今回はイカの脚、魚のぶつ切りを餌にしました。餌っていっても金属製の網なので、カニは餌を食べれません。。。匂いが下流に広がり、カニを集めてもらうためのものです。
	餌が食べれないカニは可哀相ですか？モクズガニは肉食性では無いらしいです。夜、田んぼに這い上がり稲穂をついばむって話を聞いたことがあります。
	カニカゴ中央にセット。以前、いい加減にセットしたら、仕掛けカゴの外から餌を突っついてました。これなら中に入らないと餌には辿りつけません。
	モクズガニ…きれいな川にいるんですが、よどんだ場所の方が獲れるような気がします。このコンクリート護岸の水にえぐられた部分がヤツらの住処です。
	ここでも右のコンクリート護岸の下に仕掛けを沈めています。一昨年ここで大雨のため仕掛けごと流されました。
	翌朝早く、仕掛けを引揚げます。いますいます。見えますか？
	僕の大好きなモクズガニ…家族はグロいと触りません。家に持ち帰り水道水で消毒＆清掃！！二日ほど水を換えながら絶食させました。次回　美味しい調理法レポートします。ら、…来年かな。

仕掛けに網を使いますので漁業権のある川では組合費を納めなければならないと思います。

漁の時期は良いポイントに網カゴを何人も仕掛けます。夕方仕掛けたら朝早く引揚げないと盗まれます。

マムシがまだ活動していますので土手などを登り降りする時は注意して下さい。

モクズガニには寄生虫がいます。料理後はマナ板、包丁、クーラーボックス等を熱湯消毒して下さい。

	稲刈りの時期になると『モクズガニ漁』をしたくてウズウズします。小屋からカニカゴを引っ張り出してきました。釣具屋で700円くらいです。稲刈りが終わり、秋の長雨の時期になるとモクズガニは海へと下って行きます。大雨の日、竹ざおとビニール紐で網にいれた魚を川に垂らしても釣れます。
	百均で金属製のカゴを買ってきました。カニカゴに付いている純正の餌袋はカニがハサミを突っ込んでしまうと餌が細切れになって川に流されてしまいます。
	今回はイカの脚、魚のぶつ切りを餌にしました。餌っていっても金属製の網なので、カニは餌を食べれません。。。匂いが下流に広がり、カニを集めてもらうためのものです。
	餌が食べれないカニは可哀相ですか？モクズガニは肉食性では無いらしいです。夜、田んぼに這い上がり稲穂をついばむって話を聞いたことがあります。
	カニカゴ中央にセット。以前、いい加減にセットしたら、仕掛けカゴの外から餌を突っついてました。これなら中に入らないと餌には辿りつけません。
	モクズガニ…きれいな川にいるんですが、よどんだ場所の方が獲れるような気がします。このコンクリート護岸の水にえぐられた部分がヤツらの住処です。
	ここでも右のコンクリート護岸の下に仕掛けを沈めています。一昨年ここで大雨のため仕掛けごと流されました。
	翌朝早く、仕掛けを引揚げます。いますいます。見えますか？
	僕の大好きなモクズガニ…家族はグロいと触りません。家に持ち帰り水道水で消毒＆清掃！！二日ほど水を換えながら絶食させました。次回　美味しい調理法レポートします。ら、…来年かな。