沈記で上海蟹を
上海の食に関するＨＰから
ここに行こうと思ったのは、
点心がすごくうまいと
とのことで心が動いた
こと、写真付きのメニ
ューがあることで安心
と思いから。しかし、
2003年時点で写真付き
のメニューは無く、
日本語・英語のしゃ
べれる店員は私が訪
れたときには、いま
せんでした。
でも有名な上海蟹を食
べてしまった
|
■
薬膳スープ【沈記】
■
北京ダック【全聚徳】
■
夜景が【遠洋賓館】
■
手頃な店
■ 地元のレストラン
|
| . |
南京路の地図
|
この店の場所は地下鉄の通る
南京路から、一つ北の北京路に
あります。南京路の伊勢丹から
北に歩き突き当たりを右に曲が
り、２、３分歩いて三叉路の
角にあります。
こののメインは薬膳ス−プです。
このことは日本に帰ってきてから
知りました。周りの人が壺みた
いなスープを飲んでるわけで
すね
店員がしきりに、入り口の
氷の上に乗っているお魚・蟹
のコーナーに誘うので有名な
上海蟹を注文してしましま。
１月２日なのに。冷凍なんで
しょうか？
秋ならば完全になんでしょうが
これが上海蟹です。
日本で普通は蟹の肉を
食べるわけですが
みそを食べるのですね
食感は卵の黄身と
ウニを混ぜたものかな
ここでは１匹1000円
だった
★★
小龍包です。これはどこでも
おなじみの味とスープが飛び
出すあの食感で安心の一品
でした。
向こうのピンクは日本の居酒屋
みたいに料理が運ばれたら消し
込む伝票です
★★★
これらが問題の品々です。
緑のジュース、オレンジジュース
を頼んだつもりが「黄瓜汁」とあっ
たので。すごい味。青汁か！！！！
店員がにやと笑うわけだ。さすが
薬膳のお店。(キューリ男になった)
またキューリの漬け物、野菜も食べ
なくてはと、お料理を乗せた台車
が廻ってくるのです。私が訪れての
が午前１１時他にお客が広い店内に
３組なんです。何回も廻ってくるの
で、あっさりめのきゅうーりを食べ
ることにしてしまった。
|
|
