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商品・作物           
        紅花を調べて…   桶川の紅花を訪ねて〜 !

 桶川紅花江戸時代、桶川宿上尾宿では紅花が特産であり、出羽の最上紅花につぐ全国2位の生産量があった。最上地方の収穫は7月だが、温暖な当地域では5〜6月に収穫できたため「早庭もの」とよばれ歓迎された。天保年間に紅花売上代金は1反につき2両3分から4両1分となり、当時の米の約2倍、麦・菜種の約4倍の価格であった。高収入をもたらす紅花栽培は急速に広がった。

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紅花商人奉納石灯籠
 桶川稲荷神社に奉納されている。
本殿の両側に奉納されている。
紅花畑
 季節はずれであった。
 
花びらと種
乱花
紅餅  紅花染めの原料
 乱花から紅餅をつくる。
  積み取りから紅餅づくりまでの工程
   
紅花染め
紅花の流通経路

 

   

柿渋

大宮の農家を訪ねて…

柿渋農家の深井家長屋門
 
柿渋をつくる樽がある
  深井家の近くに柿の木がたくさんある    

藍染

 藍染 アイはタデ科の1年草。高さ50〜60センチになる。秋には紅色の小さな花を穂のようにつける。染料は葉や茎からとる。江戸時代になると、木綿の栽培がさかんになり、人々は木綿で出来た着物を着るようになった。この木綿を青く染めたものが「藍染」である。藍染の特色は 1・色が美しい、2・糸や布が丈夫になる、3・殺菌力があり、虫などをよせつけない。

藍染のハンカチ
  藍を入れた
 1週間前から藍をおこしている。藍はその時々で色が変わる。藍は生きている。
  3分間藍の入った甕の中で染める。   その後、5分間空気に触れさせ、水で洗い、干す。

No.13 (http://uchi194206.hp.infoseek.co.jp/)

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