【そばの店 吉野屋】

七ヶ宿町字滑津３３
０２２４−３７−２４５５　(営)１１〜１６　　(水休)

メニュー：もりそば　　　　　　　　￥７００
　　　　　　天ざる　　　　　　　 　￥１３５０

「入り口脇のレジ（？）で奥さんがお客さんを出迎えてくれます。が，実に人気のお店なので，休みの日だと２時くらいには終わってしまいます。かくゆう私も最初の時は，営業終了していました。他ではなかなか味わえない薄口のつゆに，つるっとしながらもコシのある蕎麦をつけて食べます。山盛りの天ぷらもお勧めみたいです。」
　　

【そばの里　がんこ】　［お勧め］

七ヶ宿町字侭ノ上５４
電話なし　(営)１１：３０〜１５　　(火休)

メニュー：もりそば　　　　　　　　￥１０００

「国道から少しそれた場所にあるお店。冬は自前で除雪した道を通ってお店の駐車上まで行きます。結構な積雪です。もりそばのみしかメニューはありませんが，地元産のそばは，少し粗めに挽いていて，独特の食感を味わえます。恐らくつなぎも入れているので，適度なこし，適度なのどごしが味わえます。それに，窓から見える景色やゆったりとしたお店の空間も素敵でした。」
　　

【農民そばや 芭蕉庵】

七ヶ宿町字南裏畑５−１
０２２４−３７−３２２３　(営)１１〜１５　　(木・金休，１・２月は土日祝のみ営業)

メニュー：二八そば　　　　　　　￥７５０
　　　　　　全そば　　　　　　　　￥９００

「一番，南陽（山形県）よりにあるお店。ここも１１時のオープンと同時ぐらいに，あっという間に一杯になります。石臼で挽いたというそばを味わってください。」
　　

【山里のそば まるいち】

七ヶ宿町字田中道下３−１
０２２４−３７−３３２７　(営)１１〜１５　　(月休，１２〜３月は営業休止)

メニュー：もりそば　　　　　　　￥７００
　　　　　　天ぷら（山菜）　　　　￥３００

「自家製のそば粉を手打ちしているそうですが，営業休止期間があるため，まだ行ったことがありません。未食です。」