| ●仙台市●
【讃岐うどん むら泉】 ［お勧め］ 仙台市泉区寺岡６−１４−２ メニュー：ざるうどん ￥５５０ 自家製麺の讃岐うどんが，自宅を改装したお店で食べれます。しっかり１５分ほど茹でるので，注文した時点で小皿が３つ出てくるので，それを食べながら待ちます。麺は最初，もっちり柔らか目と思いきや，コシがしっかり。よく噛んで食べていると，普通の一杯で満足感があります。つゆも最初は辛めのように感じましたが，いやいや後味結構甘め。 （H28.3）さぬき丼セット（780円）を注文。半熟玉子やちくわ，かぼちゃなどのミニ天丼とうどんのお得なセットです。うどんも，かけうどん・ざるうどんなどから選べます。寒い時期ですが，ざるうどんでお願いしました。 ちょっとしたつまみが出されるので，それを食べながら待ちます。さぬき丼は，御飯が少なめなので，うどんと合わせても多すぎることはありません。半熟玉子のトロトロ天ぷらが美味しかったです。うどんは，カドのある太めでツルツルしているので，箸で掴むのが難しいです。でも，コシもあって，やっぱり美味しい。 【自家製 こめやのうどん】 ［お勧め］ 仙台市宮城野区福室３丁目２９−６８ ０２２−２５９−５６１０ （H27.8）近所の産直「たなばたけ」に行くついでに，久しぶりの訪問。右奥の小上がりにあるテーブル３つと，カウンターの店内。 まかないから正式メニューになったという「カレーぶっかけうどん」は，最初に普通のぶっかけで食べて２／３くらいまで食べた後に，カレーを加える二度美味しいタイプ。麺を冷たいのにしたので，キリッと引き締まり表面のつるつるとしています。ぶっかけで楽しんだ後，カレーを入れるのですが，思っていた以上に表情が変わります。 女性に人気という「きつねうどん」は，油揚げが，しっとり濃い目の味付けになっています。スープにも甘みが移っており，ちょっとノーマル状態から味が変わって，これもありでした。 【うどん坊】 ［お勧め］ 複 仙台市宮城野区鶴ケ谷２−８−１アルバイン１Ｆ メニュー：大鉢あいもり
￥９３０ アバインというスーパーみたいなところの１Ｆに入っていますが，なかなかどうして，しっかりしたお店です。そばもうどんもご主人が手打ちするそうなので，どちらも楽しめます。大鉢あいもりというメニューは，直径４８ｃｍあるという大きな鉢に冷たいそばとうどんが半分ずつもられてきます。どちらかというと，店の名前のとおり，うどんの方に味の軍配はあがるでしょうかね。 【さぬきうどん まるさん】 ［お勧め］ 複 仙台市青葉区川平３−４７−２２ ［北環状道路沿い］ メニュー：あつあつ・ひやひや ￥３９０ 非常にもちもちとした，こしのある麺。“あつあつ”とは熱い麺に熱いつゆ，“ひやひや”とは冷たい麺に冷たいつゆ。“ひやひや”は冷たく締めている分，一層こしが強くなります。生醤油は，ざる状にした麺の上に酢橘をかけ，生醤油をかけて食べる麺。酢橘のいい香りが食欲をそそります。何といっても，いい気をしていない値段設定が嬉しいです。 【吉平】 仙台市青葉区川平３−４６−１５ ［北環状道路から少し入る］ メニュー：もりうどん ￥４５０ “手ぶち”と銘打つだけあって，もちもちとしながらも，こしのあるというのは当然で，一本一本の麺の太さ，固さがちょっとづつ異なります。それが非常に食べ応えのある麺になります。たれも決して濃くは無く，良い感じです。上の「まるさん」の近くにあるので，比較してみるのも楽しいかも。 【うどん三昧 善】 複 閉店しました 仙台市泉区紫山１−１−４ メニュー：ざる（うどん） ￥４２０ 泉パークタウンのモスバーガーの脇にあります。以前，ちりめん亭というラーメン屋があったところです。キャスロンやうまみ亭の系列のお店のようです。うどん屋さんとは思えないお洒落な内装と，卒のない店員の対応は気持ち良いです。 【太麺屋 まん福】 → “うどん居酒屋 万福” としてリニューアルしたようです 仙台市青葉区国分町２丁目８−１７ 晩翠通り，ドンキホーテ向いあたりに出来たお店。カウンターで１０席程度。うどんととんこつ茶漬けが売りのようでした。 |
