町田・うしゃぎさんのたまごいろ「クレープ」のメニュー・紹介のページです

クレープcrepe

クレープは、注文後にお作りし手渡しで提供しています。

低温でじっくり焼くと水分が飛んでしまうため、高温でサッと焼き上げます。そのため手早く生地をのばす必要があり、慣れるまではちょっと大変ですね。

クレープ１枚に昔の味たまごを約１コ使用した「たまご色」の生地をオーダー後にお焼きして、クリーム等を盛り付け、手渡しでお渡ししています。甘さに頼ったり、バニラ等の香料は必要ないため使用してません。
よくあるクレープとはちょっと趣が異なります。町田にはたくさんのクレープ屋さんがあって、いろいろな味があり、お客さんがお店をチョイスすれば…と考えてます。甘さやバニラ等の香料を好まれる方はおススメしません。ちょっとこだわりのクレープを気楽にどうぞ。