アメリカ 田舎生活のススメ
・手作りのきっかけ・・・これはひとえに田舎の「不便さ」がゆえ・・・。失うものがあれば得るものもあるってことだなー。
ハーブコスメ・・・ハーバリスト”ナンシー”との出会い ハーブのススメ
ブランズウィックに越してきて１年。実はど田舎のブランズウィックに住む事に関しては気がすすまなかった私。街を気ままにウィンドーショッピングしながらかっ歩することが大好きだった私が、お店一つないどど田舎に住むことになって愕然としてました。引っ越してきた当初は半ば鬱状態。でもなんとか好きなことを探してみようとしていたところ、娘のホームスクールの先生がハーバリストだということを知り、一度彼女のクラスに参加したんです。それがきっかけで、吸い寄せられるようにハーブや手作りコスメづくりにハマっていきまして・・・もともと物を作ることが好きだった私には格好の趣味だったようです。B型ははまりやすいタイプが多いとか？（さめやすくもあるという噂も？？）
納豆・・・和食材が手に入らない〜
ただでさえアメリカに住んでるわけですから、和食材はそうかんたんには手に入りません。ここからだと近くてモントリオール（２時間半）か、ボストン（４時間半）まで遠征しないとちょっとした日本食料品店はありません。だから日本に居た頃我が家の４歳児が大好きだった納豆や、和食に欠かせない味噌、だしやしょうゆも、きれたからといってそうカンタンに調達できないし、高い！のです。でも食べることが大好きな我が家。おいしいものをいつでも妥協しないで食べたい！という思いから、なにか手作り出来るものはないだろうか？と、まず納豆の作りかたをインターネットで調べて挑戦してみることに。それが初回からなかなかのできばえに私は上機嫌。しばらくは連日家族に納豆食べさせてました（笑）（・・・そういえば最近誰も納豆が食べたいと言わないな。）
これから挑戦してみたいなあと思っているのが味噌、豆腐、柴漬け、あと梅干やたくあんなど。どなたかお勧めのレシピをご存知の方、よろしかったらぜひ教えてくださいね！（その他なんでもお気軽にどうぞ！）
メールはここまで（＾０＾）
お菓子・・・アメリカのお菓子が口に合わない
アメリカのお菓子を食べたことのあるかたならきっとお分かりになると思いますが、日本のお菓子と比べると大味で原色の着色料がたっぷり使ってあって、ひたすら甘い！日本のケーキ屋さんのケーキやおいしいお菓子を食べなれていた娘たちは、「日本に帰ってケーキがいっぱい食べたい・・・」と、ぽつり。ケーキが食べたいばかりにそう簡単に日本に行けるわけじゃないし、だからといっておいしいショートケーキが食べられないのはかわいそう。これもインターネットや手持ちのレシピブックを調べてケーキ作りに挑戦！これもなかなかケーキ屋さんのケーキに負けず劣らずおいしく、それも意外に簡単に出来るんです。娘の誕生日にきめの細かいスポンジケーキを焼きあげて、イチゴや生クリームでデコレーションして出したときの、嬉しそうな娘たちの顔は忘れられないですね。以来、何かにつけて作ってます。でもこれもそろそろ飽きられるころかもなーやばいなー。
手作りのススメ
・手作りは楽しい！
手作りすることは楽しいものですよね。手作りする過程も楽しいし、出来上がった時の満足感、試してみたときのわくわくする気持ちは、手作りしてみなきゃ味わえないリッチな感覚です。
・意外にカンタン！
特にそれが通常ではお店へ調達に走るようなものが手作りできるとなると、これはちょっとカンドーものですよ〜。
・自分にあったコスメが作れる！
コスメなどは基本をもとに自分でいろいろアレンジができますし、使う材料も自分の体質に合うものを選ぶことが出来るので、いろいろ試作を重ねてお気に入りのアイテムを見つけてくださいね。
・そして経済的！
あえて家計を助けようと思ったわけではないのですが、結果的に安くつくというオイシイ長所も。
手作りのススメ
手作りを始めると、思いもよらないものが実は簡単に自分で作ることができるんだなとつくづく思います。私個人としては買い物で全てを調達するという無意識に行っていた習慣について、改めて考え直すいい機会にもなったような気がしてます。
・・・でも何よりも手作りってとっても楽しいかも〜！（結局これにつきるんだよな）
料理レシピ