パースのお気に入りカフェとレストラン

パースで一番のご馳走は、お天気と広いスペースです。
花子と太郎は、オープンカフェでぼーっとしたり、友達といつまでもいろろおしゃべりするのが大好きです。
このページでは、お気に入りカフェとレストランを紹介します。

パースのコーヒーのお話

フラット・ホワイトとカプチーノが一般的です。
ほとんどのお店のコーヒーには、ちいちゃなクッキーが１つ付いてくるので、トクした気分になります。

フラット・ホワイトは、ミルク入りコーヒーですがカフェラテほど、ミルクは入っていません。
どうして、フラットというんでしょうね？

カプチーノは、ミルクが泡立っていて、たいてい上にココアがのっています。
パースに住んでいたころ、遊びに来た母がカプチーノの味が忘れられなくて、
日本でも試しているようですが、なかなかパースの味には出会えないそうです。

ロング・ブラックは、ミルクなしのブラックコーヒーです。

マキアテは、苦めのコーヒー。
ショートだと、小さい目のグラスで、ロングだと大きめのグラスででてきます。

エスプレッソは、デミタスででてきますが、濃度が濃い割には、コーヒーが甘い感じがします。

アイスコーヒーは、ミルクコーヒーにアイスクリームと生クリームがのってきます。
アイスクリームだけとか、生クリームだけとか、どちらもいらないと言えば、
そのとおりのものが出てきます。（with only とwithoutで試してください。）

レモン・グルナタというレモン・シャーベットのような飲み物があります。
あまりにも隣のカップルがそろって、おいしそうに夏の暑い日に食べていたので、
ウエーターの人に「あれ何ていうのですか」と聞いてから頼んだら、ちょっと甘すぎたです。
スムージーもあります。
イタリア風の固焼クッキー、ビスコンティも試してみて。

お気に入りカフェ・ランキング

１．King's ストリート・カフェ：CityのHer Majestyシアター前　老舗のカフェで、スターバックス風の落ち着いた感じ

２．Blue Duck　：コテスロー・ビーチ　　デッキからインド洋の眺めが最高！INDIANAより、カジュアルな感じ。（INDIANAはコーヒーはいいが食事は値段が高いわりにいまいち。お客は観光客が多い）

３．Old Papa's（2006年2月にはなくなってました）　：フリーマントル　　老舗のイタリア風カフェ　お店の中のインテリアがかわいい。　　ピザがおいしい。

３．Jino's：フリーマントル　　老舗のイタリア風カフェ　コーヒーの値段がちょっぴり（２０セントくらい）安い。
　　　　　　　　　　　　３．４は甲乙つけがたいです。このあたりには、ヒッピーみたいな人が生息してます。

５．コロニアル・クラブ：スビアコ、リーガルシアター前　　　椅子がゆっくりしていて居心地が良い。
　　　スビアコは、劇場があり、大人の人が多いので夜でも安心。ヤッピーや学生が集まってきます。
　　　近くのORIELは、24時間あいてて、勉強の行きぬきによく行ってました。今もなお健在。ケーキもおいしい。

６．DOME：最近のひとりがちコーヒーチェーン。1996年にはコテスローとフリーマントルにしかなかったのに、今やロットネス島や、南のマンジューラにも進出。全豪展開をめざしている。どこに行ってもサービスはいいし、コーヒーもおいしい。

７．ＷＡミュージアムの隣のカフェ：Ｃｉｔｙ　野菜のいっぱいはいったサンドイッチがお薦め。

８．ボードウォークのフードホールのコーヒー（3階？）：Ｃｉｔｙ　マイヤー（デパート）の前なので、よく大道芸などをやっているから、お茶を飲みながら通りを見るのも楽しい。

お気に入りレストラン・ランキング
パースでの良さは何といっても外で景色を楽しみながら食事ができること。時間があるなら、お昼をリッチにすごすのも最高。
また、多文化の国なので、世界中の食べ物が食べれるのもうれしい。

１．MEAD's　モスマンベイ　味にうるさいお金持ちの住宅地の近くに在るレストラン。
　　ここのシーフードは新鮮で味付けもピカ一。お値段はパースでは高めだが、それなりの価値はある。夜よりも、明るい感じのお昼がお薦め。
　　ペリカンもやってくる静かなスワン川のほとり。できた当初はもっと席がゆったりしていたが、最近のレストラン競争のせいか、座席が増えた。
　　ここのトイレは必見！ホテル並に豪華で、小さなパウダールームもあり、香水などもおいてあるし、便器のフタにまでデコレーションがあったり・・・

２．フレーザーズ　キングスパーク　お天気の良い日に、スワン川を見下ろしながらの食事は最高。味もおいしい。

３．ベル　サウスパースの桟橋のところ、ここは対岸からパースのシティーの夜景を見ながらにはお薦め。
　　Fish of the dayで、まるごと大きなスナッパー（鯛の仲間）がでてきて、驚き。キング・プロ―ン（大きな海老）のマンゴソースをつけて食べるのもおいしかった。

レストランにはB.Y.O (Bring Your Own)というマークがついている所をよく目にします。
これは、お気に入りのワインやビールなどのアルコール類を持ちこんでもよいレストランです。

パースに行ったら一度は食べたいフィッシュ・アンド・チップス。フリーマントルのKailisがお薦め。

味より量という人には、イタリアンならフリーマントルとスビアコにあるシシリアン

安くておいしいエスニック：　Mala Maya、ノースブリッジ　いろんなカレーが少しづつのったターリーという料理15ドル以下でおなかいっぱい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　Saigon，ノースブリッジ　15ドル以下でベトナム料理がお腹いっぱい。

日本食が食べたい人には、回転寿司もあるし、健康食ブームも手伝って、たくさん日本食レストランもある。
＊公衆の場での喫煙が禁止されているので、カフェの外の席は喫煙席となっている。

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