●2007春の新メニュー三品の機内サービスを3月1日から開始。

　・たけのこの明太子あえ・たけのこのうすくず煮
　　福岡産たけのこを特選だしで煮込み、めんたいこであえたものと
　　季節の野菜を加え、くずでとろみを付けたものです。

　・押しぬき寿司・そら豆と鰆の真子の炊き合わせ
　　鰆、そら豆、卵、干し椎茸、ふきの押しぬき寿司と、そら豆と
　　鰆の真子の炊き合わせをセットにしました。

　・ふきと豚肉の炒め煮
　　季節の香りいっぱいのふきと豚肉を炒め煮です。

●｢合格弁当｣｢合格サンド｣の機内販売を1月18日から開始。

●｢畳シートでワロス地鶏鍋｣と｢ワロス和牛しゃぶしゃぶ｣を
　11月1日から開始。

●機内での軽食として｢肉まん｣を開始。

●秋の新メニュー、｢きのこのマリネ｣｢豆腐のなめこあんかけ｣
｢なめこ雑炊｣｢しめじごはん｣｢ほうれん草とえのきたけのゆず浸し｣

●秋の新メニュー、｢やわらかお肉のほくほく酢豚｣｢カニグラタン｣

●うなぎ祭り開催。うな重弁当とうなぎ寿司（7月23日、8月4日）

●カニピラフオムレツの機内サービスを開始。

●夏の新メニュー｢さっぱりバンバンジーと冷奴｣サービス開始。
　空中寿司楼では｢空中ぷりぷり車海老｣キャンペーンを実施。

●機内流しそうめん｢涼流麺｣サービスを実施。（6/3〜8/31）

●｢海軍カレー弁当｣の取扱いを開始。海上自衛隊の金曜日と
　全く同じレシピで登場。空港、駅、機内、列車内で大好評販売中。

●焼肉チェーン店　笑笑亭がオープン。中野新橋､新宿､秋葉原､
梅田､天王寺の各駅とワロスグループ就航空港、国内外ワロスホテル
　にてサービス開始。今後続々と出店予定。

●初夏の風物詩、冷し中華始めました。ワロス庵及び機内にて
　お召し上がりいただけます。（5月12日から）

●新しい機内酒サービスのご案内
　鶯酒屋の協力により、以下の蒸留酒、醸造酒の機内サービスを
　始めました。通も納得のラインナップをお楽しみ下さい。

　蒸留酒
　・ﾗｯﾄｭｰﾝｱｯﾌﾟﾙ　（熟成した林檎より作られし酒なり）
　・しぃさぁ（泡盛）
　・カルヴァドス

　醸造酒
　・大麦大王醗酵度（ビール）

●2月19日の機内食
カレーライス、福神漬、ツナとコーンのサラダ、朝鮮風ピリカラスープ、
フルーツポンチ、牛乳

●春の新メニュー

３月〜６月ごろが旬のグリンピースをふんだんに入れ炊き上げた
豆ご飯をご提供いたします。
たんぱく質､糖質､ビタミンB1､B2､Cが多く含まれ体にいいんですよ！
おかずは鰯の唐揚げ、フキの煮物、ミツバのお吸い物。
その他､牛乳（200ml）､デザートにワロスみかんを予定しております。
機内食は抽選で決められたお客様（給食当番）がお配りいたします。
食事中はチャイムが鳴るまで移動はご遠慮ください。

●ミールコンセプト第２弾「はなわ咲く春のSAGA」●

先日ご紹介の中心となりました大館能代空港とほぼ同時期のデビュー。
佐賀空港より、空弁をはじめとする春のミールコンセプトが
発表になりました。

佐賀でしか味わえない、清麗透明な呼子水イカ。
透明感はそのままに、淡い味わいのシュウマイに仕立てました。
コンビを組むのはやはり佐賀市の生ぽん酢。海苔と一口あじ天に、
もみじおろしが彩りを添えます。

ワロスワロス航空国内便ﾃﾗﾜﾛｽｼｰﾄにご搭乗のお客様には機内で
ご提供させていただきます。
その他のお客様にもご用意しておりますので（有償）
あらかじめ搭乗手続きの際ＧＨまでお申し出下さい。

また、茶菓提供便につきましては、銘菓「小城羊羹」
およびゼリーのミニセットをご用意しております。
（ゼリーにつきましては、往路と復路で銘柄変更：
　奇数便：呼子夢甘夏ゼリー　偶数便：佐賀マンダリンゼリー）

どうぞ滋味あふれる佐賀の味覚をお楽しみ下さい。

【新製品のお知らせ】
好評の青森ワロスりんご。

青森の指定農家とワロス商事との共同開発でおなかに優しい
「ワロスりんごヨーグルト」が発売になりました。
新鮮なワロスりんごをスリりんごにして、さっぱりとした食感を
マイルドなヨーグルトとともにお楽しみいただけます。

●ミールコンセプト第１弾「大館名物　鶏めし」●

ワロスワロス航空の東北ハブ空港である大館能代空港より
大館名物の「鶏めし」をご紹介いたします。

地元産で全国的にも人気の比内地鶏からとったスープで
秋田県産あきたこまちを味わい深く炊き、比内地鶏のそぼろと卵を、
おいしいお茶とともに味わっていただきます。
ワロスワロス航空国内便ﾃﾗﾜﾛｽｼｰﾄにご搭乗のお客様には機内で
ご提供させていただきます。
その他のお客様にもご用意しておりますので（有償）
あらかじめ搭乗手続きの際ＧＨまでお申し出下さい。

また､茶菓提供便につきましては､銘「明けがらす」「ハチ公せんべい」
などをご用意しております。

続きまして
国際線Ｃクラス　ﾃﾗﾜﾛｽｼｰﾄの冬季ﾜﾛｽ...
もとい和食メニューが発表になりました。

日本各地を滋味をご紹介しながら、郷土料理をシリーズで
ご賞味いただいております。
今回ご案内するのは、白神山地と奥羽山脈がもたらす大地の
恵みと、豊穣な日本海がもたらすとびきりの新鮮な海の幸、
大館能代。
食器は地元の匠が丁寧に作り上げた天然秋田杉の
曲げわっぱ。個性豊かな献立と一緒に、地酒「純米吟醸
喜三郎の酒」もお楽しみください。

アミューズグール
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前菜
山芋の寒天寄せとんぶり添え　ハタハタつみれの炊きもの
海老昆布巻き　　　比内地鶏の薄焼き卵
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小鉢
寒鱈のひしおあんかけ　ギバサ（海藻：ぽん酢醤油でお召し上がり下さい）
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主菜 （温）
比内地鶏のきりたんぽ鍋
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酢の物
焼き霜帆立貝
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御飯（あきたこまち）　　　味噌汁　　　香の物
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デザート（いずれか１品をお選びください）
北秋田産３種りんごのアップルパイ　バニラアイス添え
(台風や悪天にも落果しなかった「落ちないﾘﾝｺﾞ」使用）

温製そば粉のクレープ　ブルーベリーソース
　（中山そば粉使用）

季節の果物
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緑茶

なお、２月１０日からのトリノ五輪期間中は、白神酵母と
イタリアの酵母がコラボで作り上げた
トリノ風本格パネトーネをデザートメニューに追加します。