パン工房ウッキーのこだわり
《生地へのこだわり》
●浄水システムを取り入れた、安全でおいしい水を使用
●食品添加物を極力控えるため、
自家製天然酵母
を使用
※すべてのパンに使用しています
●たまご・ミルク・小麦粉を使わない、アレルギーの方にも
安心して食べていただける商品もいくつか取り揃えております
《具材へのこだわり》
●野菜は、農家の方々が毎朝生産市場に並べているものを使用
しています
●ウッキーで使用しているあんこは、ウッキーでしか食べれな
い、有機栽培でとれた小豆を使用したあんこです
●ウッキーのカスタードは、北海道牛乳にバニラビーンズを入
れた自家製カスタードです
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