台湾の食卓

（1999/9/24 更新）

食べることにとても貪欲な台湾人は人と会ったらまず最初に　
「ごはん食べた？」とききます。
これは「おはよう」「こんにちわ」等の挨拶と同じくらい重要な挨拶です。
そう聞かないと失礼にあたる程。
ここからして台湾人の食へのこだわりが伺えます。

食べること大好き！　食べることは一番大切（？）

ここではそんな台湾の食・季節習慣の料理（まぁ家庭料理ですね）を紹介します。

参考にはならないかもしれませんが手抜きレシピもあります。

メニュー

豚の心臓（猪心）
牛肉麺
春巻き
ちまき
月餅
水餃子（準備中）