生地の表面は、パリパリ、中は、しっとりそしてトッピングはふあふあ。 本場ナポリのピッツァ！ シンプルにマルゲリータを味わいたい。 大きくても、意外に食べれるぞー。		良くこねた柔らかい 生地にトマトソース、 そしてチーズ、１枚のバジルをのせ、薪のかまどへ・・・ ５分ほどするとふっくらと焼き上がり！ 緑と白と赤のイタリア色。