君、メロン好き?? わし大好き!!

君、ゼリー好き?? わし大好き!!

しかし・・如何せん・・市販のゼリーは小さい・・

小さいくせに、割高である・・。

いまどきメロンなんて1000円でも売ってるのに、

果汁しか入ってないのに、400円とはなにごとかぁぁぁ。

で、作ることにした・・経験はない・・・。

しかも、ゼラチンもない・・。

雨降ってるし、買いに行くのもめんどくさい・・。

なので、寒天で作る。

さて、材料じゃ。

・メロン1個 (4分の1とかは、やめなさい。)

・砂糖 だいたい

・粉寒天 5グラムくらい

・水 てきとー

さて。やってみるか・・。

1・メロンを半分に切って、中身をくりぬく。

2・種の部分はもったいないので、種だけとって絞って使う。

3・ミキサーにかけて、どろどろにする。

4・それを鍋に入れて、合計500ccになるくらい、水を足す。

5・砂糖と粉寒天を入れて、2.3分沸騰させつつ、溶かす。

6・粗熱を取る。

7・さっきのメロンの皮に入れる。

8・冷蔵庫に入れる。

9・わしに感謝。

10・食べる。


んー。簡単じゃのう・・。

でも、やはりゼラチンの方がいいようじゃ・・。

寒天では、舌触りがのう・・・・・・・・・・・・・・・。

また挑戦してみるとしよう・・。

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