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いろいろな店を飲み歩いているうちに、それぞれの店のいいところ、ちょっと変えてもらいたいところなどが酔っぱらいながらも、感じられる。また満足のいかない店などで飲んだときには、「これなら、自分がやった方がましだ〜」という気持ちが沸々と盛り上がってきたりもする。 そんな主人ではあるが、このような思いだけでいきなり飲み屋を始めるというのも、いささか足が地についてないと言えよう。そこで実際にやっていけるような飲み屋をWeb上で開いてみよう!というのが、このバーチャル飲み屋 酒″屋である。 なにぶん、店をやっていく立場に立ったことのない主人だけに、考えが独りよがりになっていくことは否めず。皆さまからの声を大いに取り入れながら素敵な飲み屋をつくっていきたいと思うのでなにとぞ、よろしくお願いいたしまする。 |
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[What's new] 謎の踊り子さんからコメント大量入荷。まずはトイレ編と料理全般編を掲載。☆感謝☆ |
2000/3/26 updated
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別の部屋 |
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◆まずはここから〜店の基本的方針◆店舗
場所、席と内装、トイレ[UPDATED]、BGM、営業時間、休日、従業員、、、と店の骨格だね。独りよがりのところもあり、問題点もたくさん。◆酒
店におく酒は日本酒が中心。あとビール、その他の酒についても少々考えたいなと。◆料理・つまみ[UPDATED]
酒を飲ませる店では、料理・つまみも重要な要素。できる範囲でこだわりも求めると?
今後の予定
◆サービス
◆トラブルシューティング