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酒魂大吟醸 手取川正宗 製造元：石川県松任市 ㈱吉田酒造店 日本酒度：＋６／アルコール度：１７.５ 原料米種：山田錦 平成１２年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 ☆☆ 飲んだ感想 ☆☆ ちょい辛口？その割には喉に絡む様な事もなく飲める。 去年一度だけ飲んだ事があったが味が微妙に違った（様な気がする(^^ゞ ）。・・・う～ん、いいかげん（笑）。 ただ、酒好きには病みつきになる酒である。 さて・・と。これＵＰしたら飲んだくれるかな・・・。 おつまみも用意しないとね♪ 2000.07.23 SUN |
おすすめの日本酒・和酒の紹介
このコーナーでは、私が今まで飲んだお酒の中から気に入った酒を、随時紹介していきます。
主に日本酒ですがたまに脱線するかも（笑）。
※注意事項：あくまでもかっちゃん味覚の範囲ですので、紹介したお酒があなたの口に合わなくっても、文句は受け付けません（笑）！！つっこみは無しよん♪
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酒魂大吟醸 手取川正宗 製造元：石川県松任市 ㈱吉田酒造店 日本酒度：＋６／アルコール度：１７.５ 原料米種：山田錦 平成１２年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 ☆☆ 飲んだ感想 ☆☆ ちょい辛口？その割には喉に絡む様な事もなく飲める。 去年一度だけ飲んだ事があったが味が微妙に違った（様な気がする(^^ゞ ）。・・・う～ん、いいかげん（笑）。 ただ、酒好きには病みつきになる酒である。 さて・・と。これＵＰしたら飲んだくれるかな・・・。 おつまみも用意しないとね♪ 2000.07.23 SUN |
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東北泉 雄町純米吟醸 瑠璃色の海 製造元：合資会社 高橋酒造店 日本酒度±０／アルコール分：１６度以上１７度未満 ☆☆ 飲んだ感想 ☆☆ 伊豆のキャンプで飲むお酒を捜していた時に、酒屋のおじさんに勧められて購入。 ８／５のキャンプ地で初飲み。 こ・・これはぁ！！めちゃうまいじゃんかぁ！ 常温でこれだけうまいのに、冷酒で飲んだらどんなんだろう・・？ 喉越しも良く、癖のない味。 くいくいいける癖にアルコール度は高い。ふっふっふ・・・。危険な酒じゃ・・。 一緒に飲んだみんなの評判も上々。また買ってこようっと。 2000.08.12 SAT |
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純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭（だつさい） 製造元：山口県周東町 旭酒造株式會社 アルコール度：１５度以上１６.０未満 原材料名：米・米こうじ ☆☆ 飲んだ感想 ☆☆ 旨い酒である。 日本酒独特の味が全面に出ているお酒。 これものん兵衛にはたまらないだろうなあ。 酒屋のおじさんの話によると、もともと『獺祭』は食中酒なんだそうだ。 基本の製造法に基づいて忠実に作られた日本酒。 秋の夜長、夕涼みしながら焼き鳥をつまみに、『獺祭』で一杯。 う～ん（笑）。いいかも(^○^) さて、今宵も・・・・・。 2000.09.09 SAT |
