気温が上がると急に成長が速くなりあっという間にお化けズッキーニになってしまう。朝まだ小さいからと夕方行ってみるともう倍くらいにはなってしまう。キュウリの成長も早いけれどズッキーニはもっと速い。最近では日本でも大分おなじみになってきたが、あまり人気はない。原産地はアメリカで現在ではイタリヤや南フランスで盛んに栽培され食べられています。ラタトウユという　とまと、なす、たまねぎなどの野菜と煮込んだ料理が代表的なものでしょう。ズッキーニ自体あまり個性を強調しない野菜ですから　煮ても炒めても　揚げても　何にでも使えます。ズッキーニのことなら私に聞いてください。この野菜だけはどういうわけか種をまくのから収穫するまで、果ては料理まで容子の仕事です。ラタトウユをめしあがりたいかたは　どうぞお出でください。　２００２年７月１５日

博は今年７８歳になりました。鍬を持っては　手首が痛い、長いこと腰をかがめて　苗を植えつけたり草むしりをしたりすると、腰が痛いと　泣き言を言うようになりました。でも今年も頑張って畑仕事を続けました。ズッキーニは毎年取れすぎて始末に困るので３本だけ植えました。それでも一時期にいっぱい取れるので　皆さんに貰っていただきますが　最後は土の栄養になります。何を作ってもたべるのは私たち２人です。折角育てたものを無駄にするのは可哀想と　せっせと食べたり配ったり、それが忙しいです。ご近所は皆農家ですから我が家でとれるときはみんなも一緒です。どこかへ送ってあげようかとも思いますが　送料やその新鮮度を考えるとそれもままならず、通りかかった方に声を掛けて貰って頂くのも一つの方法です。トマトは近所の農家の方から頂く苗がいいので毎年素晴らしい出来栄えです。これは送料を考えても送る価値がありそうです。高原トマトですから収穫は８月半ばからです。　　　2008,11 追記