10月30日の釣果です。
47cm 1.65kg の真鯛&イサキです。
半身は霜皮造りにして保存してあり、明日骨の無い「鯛めし」にします。出汁はとり終えました。
あとの半身はもちろん刺身です。塩焼きサイズのイサキも、刺身にしました。