ヒラメ

200９.11.07

午後二時半頃、宅急便が届く

さっそく開けてみた
大きいはこで・・・っていってたけど長さはぴったりやった



メジャーで測ってみた
５５ｃｍやった




裏返してみた

まな板の上にのせた
はみ出たわ



なんとか5枚におろした

あらもこまかく切った
揚げたらいいやろか



皮をはいだ
縁側もきれいにとれた



器に盛ってみた

当日、夕飯でいただきました
上品な甘さと感触・・・・初めてかな

からあげ