なつかしきっちん − レシピ一覧

■ ご 飯 も の

タラと豆のドリア
バルサミコ牛丼
節分の豆ご飯
キンピラ丼・・メモ
大根めし
蛸(たこ)チャーハン
フライパンで作るバター焼きおにぎり 
油飯
鰆(さわら)飯
鮭ご飯

■ 揚げ物・焼き物・炒め物

おからの牛乳煮
マーボー春雨
豆腐とザーサイの炒め物
炒り豆腐
レンコンと天ぷらの炒め煮
豚バラ揚げ煮
私好みの簡単がんもどき
カリフラワーの炒め物
イカの炒め物
冬瓜の味ポン炒め
ゴーヤと人参のバターいため
豆腐ステーキ
鮭のマヨネーズ焼き

■ 煮 込 み

サンマのトマト煮
ルーはなくても ビーフシチュー
ビーフシチュー夏バージョン
鶏とサトイモのトマトシチュー
大根と牛肉
ポトフ・・トマト味 
骨付き鶏モモの煮込み
ジャガイモの重ね煮

■ さ っ と 煮

厚揚げとニラを煮る
青菜の薄揚げ煮

■ サラダ・和え物・浅漬け

干し大根の甘しょうゆ漬け
あっさり酢漬け
瓜の甘酢漬け
辛子和え
地中海サラダ
さつまいもとかぼちゃのサラダ
バンバンジーソース

■ ス ー プ ・汁物

牛肉スープ
かぼちゃスープ
ベーコンスープ
キャベツのカレースープ
豚汁&団子汁
海鮮キムチスープある時は鍋、ある時はうどん

■ 保 存 食 ・ 乾 物

すぱいしーまーがりん
鶏味噌
フキの砂糖漬け
きゃらぶき
まーまれーど
いりことかつぶしで
ありあわせ野菜でピクル酢(甘酢漬け)
干したけのこ煮
味付け味付け海苔

■ め ん 類

納豆うどんwithゴーヤ
鶏ゴボウ酢パゲッティ
ぽーぽーたんキノコ麺

■ 粉 も の

チヂミピリ辛味噌ダレ

■ お や つ

パンプディング 炊飯器で黒砂糖入りホットケーキ

ほーむ