このレシピを見て「アサリピラフ」を作ってくださった方
感想などをお寄せ戴けると嬉しいです。
またアイディア料理も伝授して下さいね。
お待ちしております。

「海の公園」は去年につづき二度目。
写真のように遠浅で、波がないので
子供連れには嬉しい。安心が第一ですね。
しかも天然のアサリが捕れるのです。
天然アサリのお土産付なので、楽しさ二倍！
今年は大きなバケツを持参し、夢中になって（親の方が）アサリを捕りました。

家に帰りご近所にアサリを配り、砂抜きをした次の日はアサリ尽くしの食卓になりました。
☆あさりの酒蒸し
☆あさりピラフなど・・・

「あさりピラフ」のレシピはKIRINのホームページに掲載されました。
下記は掲載されたレシピです。
簡単で美味しいので是非作ってみてください。

おいしい食卓レシピ
　『アサリピラフ』和と洋がかみ合う一品です
(1)砂抜きしたアサリをバターとお酒で酒蒸しにする。汁はとっておく。

(2)アサリの殻を取る。

(3)炊飯器に、米３号、(1)の酒蒸しの汁、しょう油大さじ１（水加減は寿司飯用の分量にあわせる）、ローリエ１〜２枚、(1)のアサリ半分を入れて炊く。

(4)残りのアサリを、生姜、しょう油、みりんで佃煮風に味付けする。

(5)米が炊き上がったら、長葱のみじん切りを入れてさっくりとかき混ぜる。

(6)器に盛り、(4)をトッピングしてでき上がり。