白菜の生姜醤油和え 目次・前回・次回

材料　 上記の他 くず切り→ゆでる水切り 調味料　 　青ネギ 日本酒少々 生姜醤油（生姜と八方出汁でもOK） 方法 重ね煮をした後葛切りと混ぜる ドレッシングの割合 亜麻仁油（シソ油）：　グレープシード油（菜種油）：オリーブ油:黒酢:ミネラル：:玉ねぎ １：１：１：２：１：1/8 ピーナッツ・胡椒・塩・醤油・すり下ろしリンゴお好みで