春キャベツたっぷり厚焼き玉子 目次・前回・次回

材料　 上記のもの 玉子 調味料　 　油 中華スープ 塩胡椒 醤油 水溶き片栗粉 ゴマ油 方法 重ね煮を歯ごたえが残る程度に 水気を飛ばす。 玉子を溶くときは切るように 玉子を絡めるくらいに混ぜる。 オリーブ・ゴマ油１：１で多めで焼く あんかけ 中華スープ・塩胡椒・醤油・ゴマ油・水溶き片栗粉で作る