ヒジキのパスタサラダ
目次
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前回
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次回
材料
上記のもの
パスタ細
玉ねぎ
調味料
酢
柑橘果汁
塩
マスタード
油
醤油
八方だし
方法
ヒジキをたっぷりの水でもどす。砂を含んでいるのでざるなどですくい取る。
重ね煮を作る。
パスタはよくゆでて冷水でしめておく。アルデンテはダメ
新玉ドレッシング
新玉すり下ろし1/4
酢・柑橘果汁大1.5
塩少々
マスタード小1
油100cc
醤油少々
ミネラル適宜