夏野菜のソテー　　ラタトフィユソース　
2009.07.21
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ローリエを差し入れる オリーブオイルでにんにく生姜を炒める

重ね煮にした後水分とばし
だし醤油・みそ・塩こしょう・バジルで味を調える

ソテーした野菜につけてお召し上がり下さい。