香味野菜のだし茶漬け
2009.07.28
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蒸気が出たら火を止め混ぜて後広げて冷ます。

香味野菜　　ミョウガ・新生姜・青じそ・青ネギなど
塩もみキュウリ・すりごま・豆腐と加えてもOK
だし・みそ・だし醤油で汁をつくり
ご飯にかけて頂きます。