蒸しなすのサラダ
香味ソース
2009.09.29
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弱火でじっくりと蒸気が出たら火を止める。

香味ソース
だし醤油　大４杯
ス・柑橘果汁　大２杯
蒸し汁　大１〜２杯
ごま油　お好みで
にんにく生姜の酒

ネギ・青じそ・ミョウガ・生姜・ごまなどお好みで