きのことジャガイモのフラン(洋風ちゃわん蒸し)
2010/11/02
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上記の重ね煮を行う。 その具材を耐熱容器に並べ 1〜1.5人前あたり たまご 一個 豆乳・野菜の重ね煮の汁・洋風コンソメ顆粒小さじ1を小さじ2のお湯で溶いたもの合わせて100ccに塩コショウで味付けして加える。 オーブントースターで約5分焼いてできあがり。 茹でた青みの野菜を載せたり焼くときに混ぜてもOK。 上記のたまごを2コにするとオムレツ風になります。 お好みでアレンジしてみてください。。 |
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