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風の星・天王星を守護に持つ飛翔の戦士、セーラーウラヌス。このコーナーでは、そういうはるかのイメージに関するカクテルを集めていきます。 |

【空】 トランス・ブルー Trans Blueドライ・ジン Dry Gin 30ml ブルー・キュラソー Blue Curacao 15ml レモン・ジュース Lemon Juice 10ml ドライ・ベルモット Dry Vermouth 5ml ◆シェークし、カクテルグラスに注ぐ。 空の高い高いところにあるような深い青のカクテル。 レモン、オレンジ(キュラソー)といった柑橘系のさわやかなイメージもはるか的。 “神秘的な色彩が、カクテルグラスを通して飲む人の心をはるか天空に導くようだ”という、『カクテル・カタログ98』(成美堂出版)の記述(p114)までもがまさに! |
【空】 スカイ・ダイビング Sky Divingホワイト・ラム White Rum 30ml ブルー・キュラソー Blue Curacao 20ml ライム Lime 10ml ◆シェークし、カクテルグラスに注ぐ。 まさに空に飛び込んでいくカクテル。スポーツの印象もはるか的。 ライム、というのは、シャープで甘さがなく、はるかが最も好みそうな柑橘系。 |
【風】 ウィンド〜風〜 Windミドリ Midori 30ml マラスキーノ Maraschino 15ml フレッシュ・ライム・ジュース Fresh Lime Juice 15ml トニックウォーター 適量 ◆トニックウォーター以外の材料をシェークする。 ◆キューブ・アイスを入れたコリンズグラスに注ぎ、トニックウォーターで満たす。 ◆スライス・ライムをグラスの縁に飾り、ストローを添える。 はるかの好きな(甘くない)メロン、“第七天国”のリキュール・マラスキーノ、はるからしい爽やかさと酸味のライム、ほろ苦いトニックウォーター、と、一部の隙もなく守峰はるか的なカクテル。 それに“風”の名前がついているというのは、もう、奇跡の領域。 |
【空】 スカイ・クルーズ Sky Cruiseドライ・ジン Dry Gin 30ml アナナス・パイナップル・リキュール Ananas Pineapple Liquer 10ml コーディアル・ライム・ジュース Lime Juice 3ml ブルー・キュラソー Blue Curacao 2ml ◆シェークし、カクテルグラスに注ぐ。 大空の美しい青を“航海する”。 みちるの海との交錯を感じさせる、空のカクテル。 |

