おいしい「ラスク」を頂いた。 フランスパンのトースト。 http://mugikobo.co.jp/ がそのホームページ。 トーストは、"torrada"「トハーダ」とか、"torrado"「トハード」。 朝食の"pa~ozinho"「パンズィーニョ」があまったら、 トハーダになって、おやつに。 麦工房のには、ガーリック味のものもあるが、 ブラジルでは、ピザ風にもしていた。 トマトの輪切りと、パルメザン・チーズ、オレガノ、 でオーブンで焼く。 英語で"rusk"は、「ビスケット」とある。 ポ語では、"rosca"「ホスカ」は、 「ビスケット」とか「クッキー」とか「ドーナッツ」。 もともとは、「ネジ」のこと。