スパゲティで一番おいしいのは、 "alho e o'leo"「アーリョ イ オーリオ」だと思う。 アーリョは、「にんにく」で、オーリオは、「油」、 油と大蒜だけで"tempera"「テンペーラ」(味付け)したもの。 味は好みだが、"alho e o'leo"は 一番安上がりであることは間違い無いのでは。