My Home-made English-Japanese Dictionary
E
(alphabetical arrangement)

ear = 耳：I have an ear for music. = 私は音楽がわかる。：I'm all ears. = 聴きます(相手の言おうとする事を真剣に聴きますという意思表示)
eardrum　鼓膜
Earl Grey (n.) = a type of tes which has a particular taste and smell, from an oil that is used in it.：（商標）アールグレイ：英国 Robert Jackson 社製の紅茶。
earlier　先ほど
earplugs　耳栓
earthling = 地球人
Easier said than done. ：「言うは易く、行うは難（かた）し」ということですが、もっとざっくばらんな調子で「簡単そうで難しそう」「言うのは簡単ですが、、、」という意味で使われます
Easy as pie. = Piece of cake. 簡単です、朝飯前です（pie と　cake　で使い方が違いますね）：(No problem. = No sweat. もあります）
Easy does it. あせらず慎重に
eat: What's eating you? どうしたのか、悩みは何か
eat like a bird　小食です
ebony　黒檀　
echidna 　ハリモグラ：発音は「イキドゥナ」です
E. coli = Escherichia coli 大腸菌
edge 有利、優位
Eeek! イヤー！（eek キャーッ）
eerie　気味の悪い、不気味な
ego　うぬぼれ：　He has a big ego.　彼はうぬぼれが強い
--, eh? ですね？：カナダ英語の特徴だそうでナす、発音は「エイ？」と語尾を上げます）
elbow grease　きつい仕事、ハードワーク　
electricity pylon （高圧線用の）鉄塔　
"Elementary, my dear Watson." ：簡単だよ、ワトソン君（シャーロック・ホームズの名文句。実際のコナン・ドイルの原作には "Elementary." という言葉しかありません）
eligible ふさわしい、（結婚相手として望ましいから）独身の
ellipse, oval　楕円　
elm 楡（にれ）
elope 駆け落ちする
ember 燃えさし
emboss 〈図案・模様などを〉浮き上がらせる、打ち出す
Employee of the Year ベスト社員
empty nest 子供が巣立った後の家庭のこと
empty promise 空約束
emu エミュー:発音は「イーミュー」です：オーストラリアにすむダチョウに似た鳥
energy conservation 省エネ、エネルギー節約
energy drink　栄養ドリンク　
enchilada 《メキシコ料理》エンチラーダ：肉を詰めたトウモロコシパン。トマトチリソースで。
enigma 謎
Enjoy. どうぞお楽しみください（料理を出した後など）
ensue　続く
entree 　アントレ（前菜と肉料理の間に出る料理）;《米》食事の主料理
eon 永遠、（天文）10億年
epic 英雄物、叙事詩：映画などのジャンル
episode テレビ番組の一回分の話
epitome 典型：　発音は「エピトミ」です
equilibrium　平衡感覚
ER (= Emergency Room) 緊急救命室：アメリカの人気テレビドラマ
Erin go bragh! アイルランドよ永遠に：ゲール語
Escherichia coli 大腸菌：略称 E. coli
ESP (= extrasensory perception)　 超感覚的知覚　(telepathyなど）
eucalyptus ユーカリ樹(オーストラリア産フトモモ科)、その油
even ちょうど（10 bucks even　10ドルちょうど）
even number　偶数（奇数はodd number）
even-steven 《話》貸し借りなしの、互角の
even Wednesday　偶数の水曜日　（No parking even Wednesday　日付けが偶数の水曜日は駐車禁止）
evening gown = evening dress イヴニングドレス
ever: 気分を更に強調するのに使用、Is she ever sharp! = 彼女頭が切れるう！My, does he ever work hard! = まったく彼は頑張るよね！）
every other Saturday 隔週の土曜日
Everything will fall into place. すべてうまくいきますよ
Everything will fall together. すべてうまくいきますよ
ex- 前の、元の
exam monitor 試験監督官
examinee 受験者
exchange vows 誓いを交わす
exchange numbers 電話番号を教え合う
excuse　席をはずす：May I be excused? 失礼していいですか
Excuse us. すみません（人ごみの中を二人以上で通過する時）
exhale = 息を吐く
exit poll 出口調査
exorcism 　悪魔払い、やく払い　（口語では　ghost busting と言います)
exorcist 　悪魔払い師、エクソシスト　（口語では　ghost buster と言います)
expire 期限が切れる
expletive 卑わいなののしり言葉
expulsion 追放
extort ゆすり取る
eyesore = 目障りなもの