１．研究内容

１－１．報告者　久保　聰　会員　　　

１－２．テーマ　「施設園芸（植物工場など）での野菜生産・販売」　　　

２－２．内容　植物工場の創業を考えて調査を行っており、近々、事業計画の具体化に取り組む予定である。

(2）太陽光型と人工光型の特徴

(3)環境制御機器

　・基本機器：換気装置、保温カーテン装置、暖房装置

　・中級装置：空気攪拌機、遮光カーテン装置、潅水装置

　・上級装置：養液栽培装置、二酸化炭素施用機、気化冷却装置、ヒートポンプ、（補光ランプ装置）

　最初は、費用の少ないものからスタートする。その点から、太陽光型が適している。

(4)植物工場の事業化

①事業コンセプト

　・育てる（種から苗へ、苗から野菜へ）(人材育成)）（省資源型の事業サイクル）

②法人化

　・農業法人は、農事組合法人、株式会社または持ち分会社であり、農業を営むもの

　・農業生産法人は、農地を利用して農業を行うことができる農事組合法人、株式会社または持ち分会社で、

　　事業要件、構成員要件、業務執行要件を加えた4つの要件を備えることが必要である。

　・事業要件は、売上の過半が①農業、②農業関連事業、③農業と合わせて行う林業であること。

　・構成員要件は、①農地を所有または使用収益の権利を提供した個人、②その法人の行う農業に常時(150日以上)従事する者、

　　③その法人に農作業を委託しているもの、④農業協同組合などの法人や団体、などである。

　・業務執行要件は、株式会社社員の過半は、その法人の農業や関連作業に常時従事していることなどである。

③開発力として、基礎研究力、製品開発力、情報収集力が必要である。

④生産力として、製造力、生産技術力、品質保証力が必要である。

⑤販売力として、企画提案力、営業力、顧客サポート力（相談窓口、アフターサービス）が重要である。

(5)今後の環境

①顧客

・「健康になる安全な食品を手ごろな価格で手間をかけずに食べたい」という一般消費者の要望に対応するために、栄養的要素、

　嗜好的要素、生体調整機能、安全性、流通特性、加工特性など野菜に求められる要素は多い。

②競合

・2005年度、約200万戸の販売農家（面積30a以上または年間の農産物販売金額5お万円以上）のうち、売上1,000万円以上は、

　わずか7％の14万戸。植物工場の参入は、このレベルを狙う必要がある。

(6)今後について

　・2015年3月から、所有する農地の有効活用を検討していく予定である。

・植物工場は、調べれば調べるほど、幅広い分野であることが分かってきた。

今後は企業化の焦点を絞れるような調査・検討を行い、近いうちに、具体的な計画に結び付けたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　以上

小山L